La Trufa: El atractivo Oro Negro que Innova en la Gastronomía
Este hongo de color oscuro y textura exterior rugosa, está a punto de tener su temporada de cosecha en nuestro país. En la gastronomía local, si bien aún no se…
Cuatro Recetas Saludables para disfrutar junto a los Vinos Veganos de Viu Manent
La importancia de la alimentación saludable se ha instalado con fuerza en todo el mundo, y asimismo el veganismo es una tendencia que gana cada día más adeptos en nuestro…
Veramonte invita a Descorchar la Frescura del Sauvignon Blanc Reserva Orgánico 2020 y Sorprende con una Receta Perfecta para Maridar
Veramonte, con auténticos y expresivos vinos, provenientes de viñedos orgánicos propios en reconocidas apelaciones de Chile, da inicio a la temporada de calor con su Sauvignon Blanc 2020, el compañero…
MalPaso lanza nuevo pisco Eclipse de edición limitada
Para celebrar el nuevo fenómeno astronómico, pisquera familiar proveniente del Valle del Limarí, lanzó una edición limitada, de 35 grados, en un formato especial, de 1 litro y vidrio reciclado,…
#Recetas Cómo sacar mejor provecho a las alcachofas
Un clásico infaltable de la temporada primavera-verano es la alcachofa, conocida hortaliza por su forma de “flor” que los chilenos disfrutan como entrada, con un poco de aceite de oliva…
Connie Achurra y Viñedos Veramonte proponen la mejor receta para celebrar el día del Pinot Noir
Viñedos Veramonte, (@vinedosveramonte), en su búsqueda por complacer los paladares más exigentes, elabora vinos expresivos de su lugar de origen, con viñedos 100% orgánicos. En una constante búsqueda por entregar…
#CocinandoconVIU “El Arte de Comer Bien”, el recetario digital que Viu Manent regala para renovar los sabores de esta cuarentena.
Durante los últimos meses la cocina ha sido uno de los lugares donde más tiempo hemos pasado y después de cinco meses en casa, es momento de integrar nuevos sabores…
Cómo armar un brunch en casa
El concepto brunch comenzó a usarse en los últimos años en Chile, esta idea llega a romper con los estándares tradicionales de desayuno y almuerzo, ubicándose como un intermedio entre…
Recetas irresistibles para el rey de la casa
Es tiempo de estar en casa y disfrutar del tiempo con nuestra familia. Y en junio, tenemos además el motivo perfecto para hacerlo: El Día del padre. Celebremos al papá…
Ante el aumento en el consumo de jamón serrano: Preparaciones de pizzas en base a productos de cerdo español de capa blanca
El chorizo español, el lomo embuchado, el salchichón español salami o fuet son ingredientes clásicos a la hora de hacer una pizza en casa, junto con el jamón serrano. Este…