Veramonte, con auténticos y expresivos vinos, provenientes de viñedos orgánicos propios en reconocidas apelaciones de Chile, da inicio a la temporada de calor con su Sauvignon Blanc 2020, el compañero perfecto para compartir un almuerzo de terraza, un atardecer en la playa o para acompañar el calor con un vino refrescante y con personalidad.
Sauvignon Blanc 2020, tiene su origen en el valle de Casablanca. En nariz se presentan aromas cítricos de lima y mandarina mezclado con algunas notas florales, en boca es suave y fresco con una equilibrada acidez. Es un blanco perfecto para acompañar esas tardes de calor con preparaciones ligeras junto a los amigos.
Maren Brownell, reconocida actriz y hoy cocinera basada en la filosofía Plant Based, entregó el mejor maridaje y receta para disfrutar esta temporada de verano:
Receta Ceviche de champiñones:
- 4 tazas de champiñones blancos picados
- ½ pimentón rojo, pimentón verde, pimentón amarillo, cebolla morada
- Jengibre fresco rallado a gusto
- 1 taza de cilantro picado
- 2 tazas de jugo de limón
- 1 palta
- 1 pepino
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- Pimienta a gusto
- Sal de mar a gusto
- Opcional: manzana verde picada
Este Sauvignon Blanc y todos los vinos Veramonte se encuentran disponibles en los mejores restaurantes. Además, se encuentra a la venta en tiendas especializadas y en la tienda oficial de Viñedos Veramonte en Mercado Libre.
Para mayor información ingresar a www.vinedosveramonte.cl o a sus redes sociales @vinedosveramonte en Facebook e Instagram.
